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Pan De Park(パン デ パルク)は 素材を吟味しスペイン製本格石窯でパリッ&しっとりと焼き上げる美味しいパン工房です。
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日本栄養給食協会グループ





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「国産小麦はパン作りには向かない」という前提を十勝産小麦 『春の香り青い空』 を使用し  何度も何度も試行錯誤を繰り返し、ついに小麦が持つ甘み・香りとおいしさが融合した新食感の食パンが誕生しました。

もっちり、しっとりした食感が特徴です。北の大地の恵みをどうそご賞味下さい!

100%十勝産小麦
 使用

・試作を何度も繰り返し、3品種のブレンド率を調整し完成された、パン生地に必要な吸水性と粘性が格段に高いパン用小麦粉です。

・十勝産小麦粉は、小麦が持つ甘みと香りを実感でき、焼き上がりのパンは、もっちり・しっとりとして歯ざわりもよく味は格別。

   
 
十勝産小麦粉は、ポストハーベスト(残留農薬)の心配がないので、 製粉時に小麦の粒を外皮ぎりぎりまで使用して製粉することができます。 そのため、小麦本来の味わい深いパンができあがります。特に安全で安心な食材が求められる今、生産者の顔が見えるとっても安心な小麦粉です。
添加物を一切含まない安心でおいしいパンをぜひご賞味ください。